APKON - 100% vollen Obstgeschmack und Aroma

Angebot

Wir üben Herstellungs-, Handels- und Dienstleistungsgewerbe aus. Wir beschäftigen uns vor allem mit der Herstellung vom Apfelsaftkonzentrat und Apfelaroma. Der Hauptkern unserer Produktion ist aber das Apfelkonzentrat. Es wird aus den besten polnischen Äpfeln, die von den Obstgärtnern aus dem südöstlichen Polen geliefert werden, hergestellt.

Wir besitzen auch drei Kühlkammern, dadurch haben wir auch die Möglichkeit der Kühlung und der Tiefkühlung.

Da unsere Firma im Zentrum des Karpatenvorlands - also auf einem fruchtbaren und noch nicht verschmutzten Boden - sehr günstig gelegen ist, zeichnen sich die von uns zur Produktion der Konzentrate gebrauchten Rohstoffe durch sehr gute Qualitätsparameter aus.

1. Physikalisch-chemische Parameter:
   
   • Brix - 70,0
   • allgemeine Acidität (nach der Umrechnung in die Apfelsäure bei pH-Wert 8,1) - nicht weniger als 3,0
   • Trübung:
     - NTU - max 5,0
     - %T - nicht weniger als 90,0
   • Pektinen und Stärke - nicht nachgewiesen
2. Organoleptische Parameter:
   • Färbung, Trübung - nicht verschmutzt, klar
   • Farbe - für verbrauchtes Obst typisch
   • Geschmack und Geruch - für den Apfelsaft charakteristisch

1. I.Organoleptische und physikalisch-chemische Parameter:
   • Färbung, Trübung - sauber, nicht verschmutzt, klar
   • Farbe - farblos
   • Geruch und Geschmack - für Äpfel charakteristisch

Wir laden Sie zur Zusammenarbeit ein.